DOURO WINES

EM CADA GARRAFA, UMA HISTÓRIA

Os VINHOs

tinto RESERVA
VINHAS VELHAS 

Produzido a partir de um field blend de mais de 20 castas de vinhas velhas plantadas em solos de xisto, este vinho fermentou em lagares tradicionais com pisa a pé e estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta um perfil intenso, complexo e elegante proporcionado pela identidade das vinhas velhas

 

BRANCO
vinhas velhas 

Produzido a partir de uma criteriosa selecção de uvas provenientes de vinhas velhas, plantadas em solos de xisto a elevada altitude no Douro Superior, este vinho apresenta uma cor citrina, aroma fresco e frutado com um final longo e elegante.

ROSÉ

Produzido a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, este rosé de cor salmão apresenta aroma a frutas vermelhas e um sabor fresco com um final elegante e persistente.

Servir fresco como aperitivo ou a acompanhar pratos leves, saladas, peixes, frutos do mar e sushi.

  tinto    colheita 

Produzido a partir Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz  este vinho foi engarrafado após estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.

 

branco colheita

Produzido a partir das castas Rabigato, Códega do Larinho e Viosinho, este vinho apresenta um aroma furtado e floral com um paladar fresco e macio.

 

tinto
RESERVA 

Produzido a partir das castas nobres do Douro, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e castas de vinhas velhas das nossas quintas, este vinho foi engarrafado após estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Apresenta uma cor rubi intensa, aromas vivos de frutos vermelhos maduros e um final suave e elegante 

 

 

O TERROIR ÚNICO DO DOURO SUPERIOR

De Foz Côa até ao rio Douro, estende-se o Vale da Veiga, onde a paisagem é dominada pela geometria dos vinhedos e socalcos em encostas de xisto. Aqui, o engenho do homem juntou-se à mão de Deus e moldaram uma terra agreste e deslumbrante que é, há várias gerações, o reconhecido berço de alguns dos melhores vinhos do Douro.

As grandes diferenças de altitude, os solos xistosos e um microclima com variações térmicas extremas, permitem obter uvas de excelentes características e com um terroir único.

 

As nossas vinhas, algumas centenárias, são cultivadas segundo sistemas de protecção integrada com total respeito pelo meio ambiente, sem recurso a sistemas de rega, o que permite produções equilibradas e uma extracção óptima do potencial de cada casta.

azeite extra virgem

O Azeite Oliveiras do Côa é feito exclusivamente com azeitonas dos nossos olivais na região de Vila Nova de Foz Côa no Douro Superior.

Preservamos o cultivo das melhores azeitonas provenientes de oliveiras centenárias, respeitando as antigas tradições agrícolas e segundo o sistema de proteção ambiental integrado, sem recurso a quaisquer produtos químicos.

As azeitonas são colhidas à mão, sem recurso a qualquer tipo de maquinaria, e seguem imediatamente para o lagar de modo a obter todos os sabores e aromas das azeitonas.

No lagar as azeitonas são processadas segundo os métodos mais antigos de extracção de azeite, que insistimos em continuar a utilizar.

O resultado é um azeite de excelência que representa a toda a tradição artesanal da produção de azeite.

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VV Velha face
Barricas Face 2014
garrafas
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Quinta de Nossa senhora do amparo

5150-645 vila nova de foz côa

info@valedaveiga.com

tel 932 280 338

 

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